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宫保鸡丁

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鸡胸脯的肉切成丁少量的淀粉,酱油,盐,糖,香醋,味精调成汁把调好的汁倒入鸡丁中抓匀炸好的花生米。。。 鲜笋切段干红辣椒把辣椒及花椒入到油锅中翻炒出香味把鸡丁倒入锅中翻炒放盐。。。不用太多把鲜笋及葱段放入锅中翻炒炒到香味四溢的时候把炸好的花生米倒入锅中翻炒几下就可以出锅喽~~
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评论
1 楼 carmark 2009-08-22  
这个是我最喜欢的,呵呵,不管去哪里吃饭,我都会点这道菜,但是每次都比较失望,希望能够吃到正宗的,呵呵....

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